Kategorier

Pandekager

30 stk pandekager

7 æg
2 spsk sukker
500 g mel
1 liter mælk (ca)
 
Æg og sukker piskes godt sammen. Herefter tilsættes mel og mælk løbende indtil melet er brugt (uden at lave melklumper i dejen) og mælk til dejen opnår en tilpas tykkelse (viskositet?). Laves nu som pandekager.

Kilde: Jens Hilligsøe

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.