Dessert – Personer: 4
125 g Mel
3 dl Mælk
2 Æg
1/4 t Salt
30 g Fedtstof (smør)
Rør mel og mælk til jævning (helst med håndpisker) og pisk æg og salt i. Opvarm fedtstoffet på panden og bland det i dejen. Bag pandekagerne for jævn varme – husk at komme fedtstof på panden mellem hver pandekage.
Kilde: Ann Halfdan, 29 Aug 93