Kategorier

Pæremandel-kage

Tilberedningstid: 20 minutter

Bagetid: Ca. 30 minutter

4 velmodne pærer
lidt citronsaft
100 g mandler
100 g smør
4 spsk sukker
½ dl fløde
1 spsk mel

Skræl pærerne, del dem i halve og tag kernehuset ud. Læg dem med den burede side op ad i et smurt tærtefad. Dryp dem med citronsaft. Mal mandlerne, eller hak dem fint. Smelt smør, sukker, fløde og mel sammen i en gryde. Tag det fra varmen, og bland mandlerne i. Kom det over pærerne, og bag dem ved 175 grader i ca. 30 minutter. Serveres med sukkerdrysset brombær.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.