Kategorier

Orangesalat med gin

8 personer

8 store saftige appelsiner
½-1 dl gin
85 g sukker

Skræl den ene appelsin ganske tyndt (der må ikke være noget af den hvide hinde tilbage). Skær den i julienestrimler: så tynde som tændstikker. Læg appelsinstrimler i en kasserolle sammen med sukkeret og lad det varme langsomt op, til sukkeret er smeltet og begynder at tykne. Pil de andre 7 appelsiner og skær al frugten i tynde skiver. Fjern alle kerner. Læg skiverne taglagt i en flad skål og hæld ½ dl gin over. Hæld den varme sirup over. Serveres meget koldt.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>