Kategorier

Mexikanske småkager

ca. 40 stk.
 
200 g smør
50 g sukker
200 g mel
100 g majsmel
50 g flormelis

Smør og sukker røres meget grundigt til let og lyst. Mel og majsmel sigtes og røres gradvist ind i smør/sukker. Æltes sammen til en fast dej. Dejen tages op med en teske og rulles med fingrene til små boller. Afsættes på en smurt bageplade. Bages ved 170 grader indtil gyldne, 30- 40 minutter. Vendes i flormelis mens de stadig er varme. Køler af på en rist.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.