Arbejdstid: 20 minutter
Trækketid: Ca. 1 time
Ikke fryseegnet
1 lille honningmelon
1 galiamelon
250 g friske jordbær
2-3 spsk sukker
lidt likør eller appelsinsaft
Flæk melonerne og tag kernerne ud. Form små melonkugler med et kuglejern. Fordel dem i portionsglas sammen med halve eller skivede jordbær. Drys med sukker og kom saft eller likør på. Lad det stå koldt ca 1 time, før det serveres. Flødeskum eller creme sovs serveres til.