Kategorier

Marinerede porrer

Tilbehør, Grønt – Personer: 4

8 porrer

Marinade:
1 spsk vineddike
4 spsk olie
salt og peber
purløg

Rens porrerne og kog dem lige akkurat møre uden at være slatne, ca. 10 min. Lad dem dryppe godt af og afkøle. Rør eddike, olie, salt og peber sammen til en marinade, og bland klippet purløg i. Hæld marinaden over porrerne.

Kilde: Stine Hansen, 08 Jul 93

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.