Drikkevarer 4 glas
1 stor moden mango
2 dl yoghurt naturel
½ tsk vanillesukker
4 isterninger
Pynt:
et drys muskat
Skræl mangofrugten, fjern kernen og skær frugtkødet i store terninger. Bland mangokødet med yoghurt, vanillesukker og isterninger. Purér det hele i en foodprocessor eller blender, til det skummer let. Hæld straks drinken i afkølede glas. Pynt shaken med et drys muskat og evt. en kvist mynteblade
Tid i alt: 5 min.
Holdbarhed: Drikkes med det samme.
Energiindhold pr. glas: 376kj (90 kcal)
Protein: 10,3 pct.
Fedt: 21,0 pct.
Kulhydrat: 68,7 pct.
Kilde: I Form, nr. 8/1995