90 g usaltede hakkede mandler
½ tsk mandel ekstrakt
3 dl vodka
1 tsk kanel
2 cl sukker
Bland alle ingredienser og ryst grundigt. Lad det stå 2 uger. Filtrer og tilsæt mere sukker efter smag. Lad det stå yderligere 2 uger. Kan nu serveres.
Servering: I kaffe eller over is.
Kilde: Thomas Broch