Kategorier

Makreller i fad

¾- 1 kg makrelfileter
4 skivede porrer
4-5 velmodne tomater
1 bdt. klippet dild
salt og peber
1 citron
2 dl fiskebouillon eller vand
smørklatter

Læg fileterne på et leje af porreskiver, tomatskiver og hakket dild. Drys fisken med salt og peber og dryp med citronsaft. Hæld væden i fadet og kom smørklatter på fisken. Sæt fadet i ovnen i 20 min ved 200º.
Serveres med kogte kartofler.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>