Kategorier

Linsegryde, tyrkisk

(4 personer)

2 løg
150 g hakket oksekød
1 ds. flåede tomater
4 spsk tomatpure
2 1/2 dl. røde linser
12 dl vand
salt
peber

Kødet brunes (evt. i 2 sp. margarine) og løgene brunes med, når kødet har taget lidt farve. Flåede tomater, tomatpure, linser, vand, salt og peber tilsættes og det hele koger i 20 minuter. Tag gryden af varmen og lad det stå i 20 minutter inden servering.

Servering: Serveres med citronbåde, hakket persille og flutes.

Kilde: Inge Lise Holm

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>