(4 personer)
2 løg
150 g hakket oksekød
1 ds. flåede tomater
4 spsk tomatpure
2 1/2 dl. røde linser
12 dl vand
salt
peber
Kødet brunes (evt. i 2 sp. margarine) og løgene brunes med, når kødet har taget lidt farve. Flåede tomater, tomatpure, linser, vand, salt og peber tilsættes og det hele koger i 20 minuter. Tag gryden af varmen og lad det stå i 20 minutter inden servering.
Servering: Serveres med citronbåde, hakket persille og flutes.
Kilde: Inge Lise Holm