Kategorier

Kyllingegryde med paprika

4 personer

1 stor kylling
2-3 porrer
3-5 gulerødder
1 rød peber
1 dåse flåede tomater
2 fed hvidløg
½ liter fløde
3 tsk paprika (mindst)
salt, peber

Kyllingen koges 1. time og kødet pilles fra. Grøntsagerne renses og skæres i skiver og svitses i en wok. Grøntsagerne blandes med kyllingekødet, de flåede tomater, fløden samt noget væde fra kyllingen. Retten tilsættes presset hvidløg og paprika og simre ca. 30 min. Smages til med salt og peber

Severes med ris og evt. flutes og en god rødvin.

Kilde: Thomas Fredriksen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.