Krydderboller

275 g hvedemel
2 spsk sukker
½ tsk salt
½ tsk kardemomme
75 g smør / margarine
2½ dl vand
50 g gær
1 æg

Smør, vand, gær og æg blandes sammen.

Lad dejen hæve lunt i ca. 40 minutter.

Form dejen til boller.

Bollerne hæver lunt i ca. 20 minutter.

Og så skal de bages i 15-20 minutter ved 200-225 grader.

Kilde: Peter Friis Jeppesen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.