Tilberedningstid: 20 minutter
1¼ l bouillon
1 dl friskhakket kørvel
1 spsk citronsaft
salt
peber
ristede brødterninger eller kuvertbrød
4 kogte æg
Kog bouillonen op og smag til med citronsaft. Hak den skyllede kørvel og kom den i. Lad et småkoge 5 minutter og servér med ristede brødterninger eller kuvertbrød og halve æg.