Kategorier

Klejner

1 kg mel
250 g margarine
2 kopper sukker
1 tsk bagepulver
4 æg
1½ kop mælk

Margarinen smuldres i sukker, mel og bagepulver. Æggene og mælken blandes i, og det æltes. Dejen rulles ud i 5 mm tykkelse. Først skæres den lodret gennem til strimler, så skråt. Der laves hul i klejnen, og den ene spids stikkes igennem. De lægges til hvile i 1 time. De bages så i raffinol til de er lysebrune.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>