(10 børn)
2 løg
2 syrlige æbler
1 spsk mild karry
3 spsk olie
1 spsk mild mangochutney
6 dl hønsebouillon (vand + terning)
2 spsk majsstivlese
¼ tsk salt
peber
Løg og æbler rives. Løg, æbler og karry svitses i olie. Mangochutney og bouillon tilsættes. Snurrer sammen 5 min. Majsstivelse udrøres i fløde og røres i. Koges igennem og smages til med salt og peber.
Kilde: Brugsen: Hurra for dig.