Kategorier

Julekys

Småkagerne er både dekorative og meget lækre, ikke mindst når de bliver bagt i smør.

450 g mel
250 g smør
175 g sukkersyltetøj
evt. nødder

Smuldr smørret i melet – smørret skal være ret blødt – tilsæt sukkeret og saml dejen. Kniber det med at samle dejen, kan den tilsættes lidt koldt vand. Læg dejen køligt 1 times tid.

Rul den ud og udstik den i runde kager ca 6 cm i diameter.Halvdelen af disse runde kager udstikkes nu med en mindre form ca 4 cm i diameter, så der dannes en ring. Læg nu en ring på hver af de runde kager og kom lidt syltetøj i midten. De små kager, der er fremkommet til rest kan enten rulles ud igen eller drysses med lidt hakkede nødder. Bag kagerne 8 – 10 min min ved 200 grader.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>