Kategorier

Juleboller

(12-14 stk)

1½ dl lunkent vand
25 g gær
100 g margarine
ca. 300 g mel
½ tsk kardemomme
60 g sukker
¼ tsk salt
1 pose (40g) sukat
75 g rosiner
æg til pensling

Vand og gør røres sammen.
Margarinen smuldres i melet.
Vand, samt de øvrige ingredienser, tilsættes, og dejen slåes igennem med en ske, til den er blank.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 30 min.
Dejen slåes ned og stilles på plade med 2 skeer.
Efterhæver ca. 20 min.
Pensles med æg.
Bages 10-15 min ved 200º.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>