Kategorier

Ingefærsmåkager

Antal: ca. 35 stk.

125 g smør
125 g sukker
125 g lys sirup
125 g Gluten Flour
1 tsk ingefær
skal og saft af 1 citron

Smørret smeltes på panden uden at bruse op. Sukker og sirup tilsættes og det blandes godt og tages fra varmen. Mel, ingefær, citronskal og -saft blandes i et fad. Sukkerblandingen hældes i, og dejen røres godt sammen. Dejen sættes med en ske på en bageplade med bagepapir. Husk god afstand.

Bagetid: 175 grader, ca. 12 min., midt i ovnen.

NB! De afkølede kager kan snoes omkring en finger til små rør og dyppes i overtrækschokolade.

Kilde: Gluten Flour

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>