Kategorier

Boghvedemakroner

200 g smør
100 g finthakkede mandler
korn af ½ stang vanille
250 g boghvedegryn
250 g hvedemel
125 g sukker
1 tsk bagepulver
Pynt:
overtrækschokolade
bellisblomster
Ælt alle ingredienserne godt sammen, og stil dejen koldt i nogen tid, før den rulles ud i en 3 cm tyk pølse og skæres i 7-8 cm lange stænger. Stængerne bages ved 200 grader i 8-10 minutter. Enderne dyppes i overtrækschokolade og pyntes med bellisblomster, der får lov at stivne i chokoladen.

Kilde: Mortens Opskriftsamling

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.