Kategorier

Indbagt torskerogn

1 pakke frosen butterdej ca. 400 g
500 g kogt torskerogn
1 pakke frosen, helbladet spinat
salt peber 1 æg

Rul dejen ud i 4 lige store stykker. Den optøede spinat presses fri for væde og krydres med salt og peber. Fordel den på den ene halvdel af hvert butterdejsstykke. Rogn befries for evt. hinder, skæres ud og fordeles over på spinaten. Fold dejen over, luk kanten rundt med en gaffel, pansl med sammenpisket æg og bag pakkerne ved 220 grader i ca. 20 minutter. Server dem rygende varme med stuvede kartofler eller stuvede rodfrugter.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>