Kategorier

Idealkage

2 æg
200 g sukker
100 g smør eller margarine
1 dl vand
200 g mel
1½ tsk. vanillesukker (eller reven skal af 1 citron)
1½ tsk. bagepulver

Glasur:
100 g florsukker
ca. 1 spsk. kogende vand

Æg og sukker røres godt sammen. Fedtstoffet smeltes i vandet. Derefter røres alle ingredienserne godt sammen, og dejen hældes i en smurt og melet springform, ca. 20 cm i diameter. Bages på ovnens midterste rille ved 200 grader i ca. 40 minutter. Når den er lidt afkølet tages den af formen og pyntes med glasuren.

Kilde: Inge Lise Holm

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.