100 g margarine
100 g sukker
2 æg
125 g mel
1 tsk. bagepulver
2 spsk. mælk eller fløde
Pynt:
1 æble
tesukker
mandler
Margarine og sukker røres godt. Æggene røres i et ad gangen. Mel, bagepulver og mælken eller fløden røres i. Dejen kommes i en smurt springform og pyntes med et revet æble og drysses med tesukker og mandelsplitter. Bages ca. 30 min. ved 200 grader.
Kilde: Inge Lise Holm