Kategorier

Lottes chokoladekage

300 g mandler
200 g mørk chokolade
1 spsk mel
200 g smør
225 g sukker
4 æg

Mal mandler gennemed mandelkværn eller i blender – det er ikke nødvendigt at snitte dem inden. Mal også chokoladen eller hak den meget fint. Bland begge dele & bland melet i. Rør blødgjort smør og sukker godt sammen. Rør æggene i et ad gangen og rør godt mellem hvert. Bland mandelmassen i. Kom dejen i en godt smurt springform (24 cm) og bag kagen på ovnens midterste rille ved 200C i 45 min.

Kilde: Lotte Ebdrup

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.