Kategorier

Husets livret

4 personer

500 g kalkuninderlår i tynde skiver
50 g smør
salt
peber
100 g tyndt skåret skinke
dijonsennep
3-4 tomater
reven mozarellaost

Tilbehør:
pasta
smør
en god mixed salat

Bank kødet let og brun det hurtigt i smør på begge sider. Drys med salt og peber. Læg kødskiverne i et smurt ildfast fad, ovenpå skinkeskiver, der er smurt med dijonsennep, tomatskiver og til sidst reven ost. Steg ved 180 grader i ca. 10 minutter eller til osten er smeltet. Server med nykogt pasta, der er rystet med smør og en god skål salat.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>