Kategorier

Havregrynsfingre

Kager – Personer: 12

3 dl Hvedemel (175 g)
6 dl Havregryn (175 g)
175 g Smør
50 g Farin

Fyld:
2 pk Frugtpålæg
2 spsk Honning

Bland mel og havregryn i en skål. Gnid smørret i, til massen er grynet. Rør farinen i og pres halvdelen af dejen ned i en smurt, firkantet form (ca. 18×18 cm). Dæk med frugtpålægget og dryp med honning. Pres resten af dejen over og lad kagen bage i en 190° varm ovn i ca. 40 min. Skær kagen i 12 aflange stykker, mens den er varm. Lad den køle i formen.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.