Kategorier

Gyldne sild

4 spegesild fileter (grundmarinerede)
2 gulerødder
1 stort løg
3 spsk groft hakket, syltet agurk
2 spsk hakkede, sorte oliven
lidt agurkevand
1lille glas lys kaviar
2 spsk finthakket purløg

Del sildefileterne på langs, riv gulerødder groft og svits dem i olie sammen med løget. Tages af varmen og tilsættes de grofthakkede agurker, “agurkevand” og oliven . Vend kaviaren i og tilsæt den hakkede purløg. Fordel massen i et halvdybt fad og rul sildefileterne sammen og anret dem oven på. Drys med purløg.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>