Kategorier

Guacanole

(4 personer)

2 modne avocadoer
2 tomater
1 til 2 forårsløg el alm løg
1 lille frisk chili
2 tsk lime – el. citronsaft
1 tsk hakket frisk koriander el. e

Dyp tomaterne i kogende vand og træk skindet af – eller brug dåsetomater. Hak dem og forårsløgene fint. Rens chilien og hak den fint. Tag avocadokødet ud af skallerne og mos det med en gaffel – der skal stadig være små bidder tilbage. Bland tomater og foråesløg i og smag til med chili, salt, lime- el. citronsaft.

Kilde: Christian Phillip

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>