Kategorier

Frugtsalat

2 dl A38 eller Acidophilus-tykmælk
1 spsk mayonnaise
ca. 1 tsk. koncentreret appelsinjuice (fås frosset i en lille dåse)
ca. 1 tsk. sukker
nogle skefulde rosiner
2 ringe ananas i små tern klemt fri for væde
nødder til pynt

Hæld A38 eller Acidophilus-tykmælk til afdrypning i en kaffetragt med filter, og lad det stå 2-3 timer, indtil der kun er omkring halvdelen tilbage. Den væske, der drypper fra kasseres eller bruges i brødbagning. Tilsæt 1 spsk mayonnnaise. Smag den hvide masse til med optøet appelsinjuice og sukker. Rør den med rosiner og små tern af ananas.

Kilde: Levnedsmiddelstyrelsen: “Let Nok”, 1994 – Karen Have

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>