Kategorier

Fiskefileter i wok med carrysauce

500 g havtaske- eller havkatfilet
2 spsk olie

1 læg
1 æble i tern
1-2 tsk carry
1 spsk olie
2 spsk mel
5 dl bouillon
50 g rosiner
salt og peber

Svits hakket løg, æbletern og carry i olie. Rør melet i og spæd med bouillon. Tilsæt rosiner og lad saucen koge igennem ca. 10 min. Smag til med salt og peber.
Skær fisken ud i strimler og steg dem hurtigt i varm olie. Servér med carrysauce og kogte ris.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>