Kategorier

Fordrukne blommer

(6 personer)

500 g blå blommer
3 spsk flydende honning
¼ dl portvin eller marsala

Lav et dybt snit i hver blomme, der hvor frugten naturligt deler sig. Lad snittet gå helt ind til stenen.
Læg blommerne i et smurt, ovnfast fad, dryp honning og portvin over og bag blommerne ved 175º i 30-40 min – tiden vil afhænge af, hvor moden frugten er.
Servér de lune blommer med creme fraiche eller Kanelis.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>