Kategorier

Ferskenkage med sesam

Cakes, bradepande 12 personer

Dej:
250 g smør
250 g sukker
3 æg
200 g mel
1 tsk bagepulver

Fyld:
490 g ferskner (dåse)

Drys:
2 spsk sesamfrø

Rør smørret blødt og rør sukkeret i lidt ad gangen, til blandingen er let og hvid. Rør æggene i ét ad gangen. Bland mel og bagepulver og rør det i med let hånd. Bred dejen ud i en bradepande, ca 30 * 36 cm. Skær de afdryppede ferskner i både og læg dem i rækker på toppen af dejen. Drys med sesam og bag kagen på næstnederste rille ved 190° i ca 30 min. Køl af og skær den i passende stykker.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>