Kategorier

Engelsk kage

125 g margarine
125 g sukker
1 æg
125 g rosiner
½ stk stødt kardemomme
½ tsk stødt nelliker
½ tsk stødt kanel
½ tsk natron
1 ¼ dl mælk
250 g mel

Margarine og sukker røres hvidt med ægget. Krydderierne røres i dejen sammen med rosiner og mel. Dejen hældes i en smurt form og bages ved 175 grader i ca 1 time. Formkager må gerne hvile lidt, før de vendes ud og køles af på en rist. Kagen kan glaseres med citronglasur.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>