Kategorier

Småkager med appelsinsmag

Antal: ca. 30 stk.

100 g smør
1 dl sukker
1 tsk vanillesukker
1 æg
2 ½ dl hvedemel
1 dl mandler
1 dl mørk chokolade
1 spsk reven appelsinskal

Rør fedtstof, sukker og vanillesukker blødt. Rør ægget i. Bland mel og bagepulver. Rør det i dejen. Hak mandlerne og chokolade. Rør mandler, chokolade og appelsinskal i dejen. Sæt dejen i klatter med god afstand på smurte plader. Kagerne flyder ud under bagningen. Bag kagerne i midten af en 200 grader varm ovn 10-12 min eller til de er sprøde og gyldne. Lad kagerne køle lidt af på pladen. Flyt dem derefter over på en rist.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.