Kategorier

Citronmarineret sej

300 g sejfilet
saften af 1 citron
salt
peber
1 grøn peber i tern
lidt hakket persille

Skær fisken i små, skrå skiver og læg den i et dybt fad. Pres citronsaften over og drys med salt og peber. Stil fadet koldt i mindst 4 timer. Drys med peberfrugt og persille og server med flütes.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.