Kategorier

Dorthes bradepandekage

Dej:
2 æg
275 g sukker
250 g mel
2 tsk bagepulver
2 dl fløde

Fyld:
225 g svesker uden sten
kødet af to appelsiner
40 g mandelflager

Æggene piskes godt med sukkeret. Melet blandes [...]

Drømmekage fra Brovst

Kager – Personer: 8

250 g Mel
50 g Smør eller margarine
300 g Sukker
4 Æg
2 dl Mælk
3 tsk Bagepulver (15g)
1 tsk Vanillesukker (5g)

Fyld:
125 g Smør eller margarine
100 [...]

Drømmekage fra Brovst

3 æg
250 g sukker
250 g mel
3 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
50 g smør
2 dl mælk

Fyld:
125 g smør
100 g kokosmel
250 g mørk farin
½ dl mælk

Æg og sukker [...]

Æblekage med kanel

150 g margarine
150 g sukker
1 spsk honning
2 tsk kanel
3 æg
½ l fløde/mælk
225 g mel
2 tsk bagepulver
5 æbler
25 g perlesukker

Margarine og sukker røres godt med honning [...]

Æblekage med mandeldej

4-6 personer

1 kg æbler
35 g smør eller margarine
2 spsk sukker

Mandeldej:
125 g blendede mandler
125 g sukker
3 æggehvider
3 æggeblommer

Æbler, fedtstof og sukker koges mørt. Mandler, sukker og [...]

Æblekage (nem)

1 kop sukker
2 kopper æbler i tern
1 rørt æg
½ kop vegetabilsk oile
1½ kop mel
1 tsk bagepulver
½ tsk kanel
½ tsk salt

Bland ingredienserne i rækkefølge. Hæld i [...]

Æbleknas

6 personer

8 mellemstore æbler
2½ dl sukker
2 tsk kanel
3 dl mel
1 tsk salt
3 dl knuste cornflakes
110 g smeltet smør/margarine

Skræl æblerne, og skær dem i både. Læg [...]

Æblemoskage

9 kvadrater

150 g rosiner
250 g mel
2 tsk natron
½ tsk muskatnød
¼ tsk nelliker
½ tsk kanel
125 g smør
175 g lys farin
1 æg
½ tsk vanilleessens
350 g usødet æblemos
125 [...]

Æble-nøddekage

180 g margarine
250 g sukker
3 æg
175 g mel
2 dl kærnemælk
2 tsk vanille
1 tsk bagepulver
2 store æber
1 kop (eller mere) hakkede hasselnødder
1 håndfuld rosiner
2 tsk kanel
1 [...]

Ellen Grethe’s konfektkager

175 g margarine
100 g mørk marabouchokolade
2 æg
250 g sukker
1 stor tsk. vanillesukker
100 g mel eller 75 g mel + ½ dl nøddekerner

Margarine og marabouchokolade smeltes [...]

Else’s Chokoladekage

3 æg
2 tsk bagepulver
41/2 dl sukker
6 1/2 dl hvedemel
225gr smeltet margarine
2½ dl mælk
3 tsk vanillesukker
2spsk kakao

Glasur:
6 spsk smeltet margarine
300 gr flormelis
3tsk vanillesukker
2 spsk kakao
6 spsk [...]

Ferskenkage med sesam

Cakes, bradepande 12 personer

Dej:
250 g smør
250 g sukker
3 æg
200 g mel
1 tsk bagepulver

Fyld:
490 g ferskner (dåse)

Drys:
2 spsk sesamfrø

Rør smørret blødt og rør sukkeret i lidt [...]

Giftkage

Bagværk, kager 1 kage

400 g margarine
5 dl sukker
5 dl mel
4 æg
4 tsk mandelessens
1 tsk grøn frugtfarve
1 tsk bagepulver
1 dl meget varmt vand

Glasur:
2 dl flormelis
2 spsk [...]

Godsejerens bedste kage

200 g margarine
300 g sukker
4 æg
180 g mel
2 tskf bagepulver
ca. 3 æbler

Pynt:
hakkede nødder
kanel og sukker

Margarine og sukker røres godt sammen, hvorefter der kommes et æg [...]

Græsk valnøddekage

125 g blødt smør
170 g sukker
1½ tsk vanillesukker
4 æg
3 spsk mælk
150 g hvedemel
2 tsk bagepulver
80 g valnøddekerner
100 g abrikosmos
1-2 spsk citronsaft
valnødder til pynt
smør og rasp [...]

Grøn kage

Passer til stor bradepande

600 g sukker
600 g margarine
450 g mel
6 æg
3 tsk bagepulver
3 store tsk mandelessens
lidt grøn frugtfarve
ca. 18 spsk kogende vand

Margarinen røres med sukkeret. [...]

Gulerodskage

175 g smør
1 dl honning
3 spsk olie
3 æg
4 store gulerødder
1 citron
1 dl ristede valnødder
1 dl rosiner
1 ½ dl abrikosmarmelade
2 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
smør og sesamfrø [...]

Gulerodskage

1 dl vand
100 g sukker
1 tsk salt
2 tsk kanel
3 æg
200 g hvedemel
3 tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
100 g rosiner
150 g gulerødder

Olie, sukker, salt, rosiner, kanel og [...]

Gulerodskage

300 g mørk farin
2 dl majsolie
4 æg
1 tsk vanillesukker
2 tsk bagepulver
1 tsk salt
1 tsk natron
2 tsk kanel
375 g revne gulerødder
50 g groft hakkede valnødder
275 g [...]

Gulerodskage

Kager – Personer: 40

300 g lys farin
500 g grahamsmel
1½ tsk natron
1½ tsk kanel
1 tsk vanille
200 ml solsikkekerner/hakkede nødder
1½ liter revet gulerod
1 tsk salt
200 ml olie
3 [...]