Kategorier

Canadiske spareribs

4-6 personer

8-12 spareribs
lidt margarine
salt
peber
1-2 løg
3 dl farin
1½ dl eddike
4 dl tomatketchup
evt. lidt engelsk sovs el. soya

Læg kødstykkerne i et smurt fad, krydr med salt og peber, og sæt dem i ovnen ved 200 grader i ca. ½ time. Skær løget i både. Rør farin, eddike, tomatketchup og soya sammen. Hæld løg og farinblanding over kødet og steg det endnu 40-60 min. ved 200 grader til kødet er gennemstegt.

Serveres med ris eller flutes og salat.

Kilde: Susanne Pedersen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.