Kategorier

Stegt lever i skiver

6 skiver svinelever, ca. 1 cm tykke
10 g smør eller margarine
salt og peber

Dup kødet tørt med køkkenrulle. Krydr med peber. Lad fedtstoffet blive gyldent på en pande ved god varme. Brun kødet ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme, og steg dem færdig, ca. 3 minutter på hver side. Kødet skal være netop gennemstegt. Krydr med salt.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>