250 g margarine
200 g melis
2 æg
500 g mel
3 dl mælk
1 brev bagepulver
rosiner (hvis man er til den slags!)
Margarinen røres godt sammen med de 200 g melis.
Æggene piskes sammen og tilsættes.
Melet blandes og kommes i skiftevis med mælken.
Rosiner tilsættes evt.
Bages ca. 1 1/4 time ved 185 grader.
Kilde: Peter Friis Jeppesen