Kategorier

Bombay i carry

500 g hk. oksekød
dulle
salt og peber
carry
kokosmel

3-4 bananer i skiver
4-5 kogte æg i tern/både
4-5 tomater i små både
1 agurk i små tern
rosiner
hk. rå løg
ris

Kødet brunes og der tilsættes krydderier efter smag. Steges færdigt.
Server kødet i en skål og hæld kokosmel over (så det ligner et snedækket bjerg). Server ris i en anden skål. Bananer, tomater osv. placeres på et stort rundt fad, så det ser festligt ud.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.