Kategorier

Blomkålssalat

Til ca. 5 personer

1 blomkål
150 g mayonaise
1½ dl ymer
½ dl vand
1 fed hvidløg
1 pk. karse
1 spsk citronsaft
salt
peber
merian

Blomkålen koges i ca. 3 minutter. Ingredienserne blandes sammen og smages til med krydderier. Den kogte blomkål vendes i blandingen.

Serveres i en pæn skål.

Kilde: Jens Ole Nielsen

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.