Kategorier

Ananas med rommarinade

1 stor og moden ananas
4 spsk. mørk farin
3 spsk. smeltet smør
3-4 spsk. Captain Morgan rom (Black Label)
(eller en anden mørk rom)
En anelse stødt kanel, nellike og muskatnød efter smag.
Evt. en god vanilleparfait til

Ananasen deles i 4 både og der skæres lodrette snit mod skrallen, med ca. 1 cm. mellemrum. Grill’es i en lukket grill i ca. 15 min., hvor der pensles af og til, med marinaden.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>