Kategorier

Grill-bagte kartofler

4 store bagekartofler eller
8 mindre nye kartofler
1 dl. extra Jomfru Olivenolie
4-8 stålsøm i længde som kartoflerne eller
4 stål grillspyd
4-8 stykker alu-folie i passende str

Vask kartoflerne og pensl dem med lidt olie, inden du pakker dem ind i folien. Stik et søm i hver kartoffel på den lange led eller sæt dem på stålspydene. Lag dem på grill’en evt. et sted hvor der ikke er alt for mange kul/briketter under og vend dem af og til. Stålet, tværs gennem kartoflerne er medvirkende til, at til-
beredningstiden nedsættes. Der leder simpelthen varmen gennem kartoflen, indefra og ud. Pa den facon, nedsættes tiden til ca. 25-40 min. afhængi af størrelsen på kartoflen. Fyldes med dit favoritfyld. Créme frâichedressing, hvidløgs/kryddersmør eller bare et grønt drys.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>