Hovedret, Pasta – Personer: 4
25 g Margarine
400 g Frisk spinat
200 g Kogt koldt kyllingekød
1 dl Hvidvin
250 g Pasta
Reven ost
Salt og peber
Skyl spinaten grundigt og hak det. Skær kyllingekødet i små terninger. Smelt margarinen og tilsæt kyllingekødet, lad det svitse et par min. Tilsæt spinaten og varm den med i 1 minut. Hæld hvidvin ved og smag til med salt og peber. Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Bland pastaen med kyllingesovsen. Rven ost serveres til retten.
Kilde: Andre Dewald, 18 Jun 93