Kategorier

Vinder gløgg

1 flaske rødvin , 75 cl
2 dl julebryg (almindelig eller stærk øl
1½ dl portvin
5 cl whisky (kan erstattes med snaps)
50 g hakkede mandler
4 hele kardemome
1 stk hel ingefær (tørret)
10 stk hele nelliker
4 skiver appelsin
2 skiver citron
50 g brun farin

Rødvin, julebryg, portvin, whisky, rosiner og hakkede mandler hældes sammen i en gryde og varmes op. MÅ IKKE KOGE! Imens koges krydderierne i 2 dl vand i 8 – 10 minutter. Sies og kommes i rødvinsblandingen. Appelsin-og citronskiverne kommes i gryden. Nåe de hartrukket et stykke tid, kommes den brune farin i, og der røres til farinen er opløst.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>