Kategorier

Vandbakkelser

2 dl vand
100 g dulle
100 mel
3 æg
1 tsk sukker

Vand og dulle koger op. Gryden tages af varmen og melet røret i. Varmes og bages sammen til en bolle som skal slippe. Afsvales inden æg piskes i. Dejen skal være tung.
Skal de bruges med is, creme eller flødeskum tilsættes sukker.
Dejen bages nederst i ovnen 20-30 min. ved 225º
Synker kagerne når de tages ud, skal de have lidt længere.
Kan fyldes med flødeskum og smeltet chokolade. Pyntes med sigtet flormelis og appelsinstrimler.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.