Kategorier

Tunsalat

4 personer

2 dåser tun i vand
2 dl ris
3 dl fiskebouillon
stødt safran eller gurkemeje
1 rød peberfrugt i tern
200 g grønne ærter

Tilbehør:
groft brød eller flutes
 
Dressing:
4 spsk olivenolie
1 spsk vineddike
1 fed hvidløg
salt
peber

Risene koges i bouillon tilsat safran eller gurkemeje. Dresing piskes sammen og hældes over risene, der afkøles. Tunfisken plukkes i mindre stykker. Alle ingredienser blandes sammen i en skål.

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>