Kategorier

Den gule sovs (til kogt fisk)

(4 pers.)

1/2 dl mælk
1 dl cheasy fraiche
1/2 tsk safran
1 tsk reven citronskal
2 finthakkede ansjoser
2 hårdkogte, hakkede æg
1 tsk dijonsauce
1/4 tsk salt
peber

Mælk, safran og citronskal koges op, afkøles og sies. Alle ingredienserne til saucen røres sammen og smages til.

Kilde: SuperBrugsen Reklameavis.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.