Kategorier

Tomatpasta

Hints, Pasta – Personer: 4

1 Tomat
2 spsk koncentreret Tomatpuré
300 g Semolinamel (durum-hvedemel)
3 Æg
1 spsk Oliven- eller majsolie

Skind og kerner fjernes fra tomaten, det resterende kød blendes med tomatpuréen. Tilsættes melet sammen med æg og olie. Justér selv farve med tomatpuré. Herefter samme fremgangsmåde som i grundopskrift for pasta.

Kilde: “Pasta Basta – anderledes pastaretter”

Stine Hansen, 20 Aug 93

Minder om denne opskrift:

Leave a Reply

 

 

 

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>