Kategorier

Strassburger

200 g smør
100 g sukker
160 g mel
85 g kartoffelmel
2 æggeblommer

Smørret blødgøres og røres godt sammen med sukkeret og æggeblommerne, hvorefter melet røres i. Dejen fyldes i spørjtepose og sprøjtes ud på en smurt plade i s-formede kager. Bages ved 200° i 6 – 8 min.

Minder om denne opskrift:

Comments are closed.